약초공부 ㅡ말굽버섯

#약초공부방

♡말굽버섯
말굽버섯은 그 생김새가 말발굽처럼 생겼다고 하여 말굽버섯이라고 한다
말굽버섯은 다년생이며 갓은 지름이 5~50cm 정도의 대형버섯으로 두께 3~20cm 정도 까지 자란다
버섯 전체가 딱딱한 말굽형이거나 반구형이고 두꺼운 각피로 덮여 있다
표면은 회백색 또는 회갈색이고 동심원상의 파상형 선이 있다 조직은 황갈색이고 가죽질이다
관공은 여러개의 층으로 형성되며 회백색을 띤다
포자문은 백색이며 포자 모양은 긴 타원형이다
봄부터 가을에 걸쳐 활엽수의 고목 생목 위에 발생하는 다년생이며 목재를 대리석상으로 백색화 시키는 버섯이다
맛은 약간 쓰고 떫고 평하다
항종양 억제율이 80%이며 복수암 억제율이 70%이다
고대 그리이스의 의학자인 히포크라테스는 상처에 뜸을 뜨는데 이 버섯을 사용했으며 지혈 염증 치료에 이용했다는 기록이 있다
기원전 8000년 종석기 시대 유적에서 말굽버섯이 발굴됨으로 가장 오래된 버섯으로 전해지고 있다
말굽버섯은 항암에 아주 좋은 버섯이다
예로부터 말굽버섯은 약용으로 귀하게 사용되는 버섯으로 민간요법 한의학에서 약재로 사용되어 왔으며 항암에 좋은 효능을 가지고 있는 약용버섯이다
말굽버섯이 항암에 좋은 이유는 말굽버섯에 함유되어 있는 유기게르마늄 성분으로 말굽버섯에는 유기게르마늄 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 항암에 특히 효과가 좋은 약용버섯이다
유기게르마늄 성분은 우리 식생활에서도 접할 수 있는 성분으로 마늘 인삼 신선초에도 함유되어 있는 성분이나 말굽버섯처럼 다량 함유되어 있는 식품이나 버섯은 그리 흔한것이 아니므로 말굽버섯이 귀하게 사용되는 이유다
말굽버섯은 항암에 좋은 효능이 있는데 암 중에서도 식도암 위암 자궁암에 많이 사용되는 약용버섯이며 면역력을 높여주고 기관지염 기관지 질환에 약용으로 쓰이는 버섯으로 성인병에도 아주 좋은 효능을 보여주고 있다
말굽버섯은 염증을 가라앉히고 소변이 수월하게 나오게 하며 음식을 먹고 급체했을때 단백질 분해효소가 풍부하게 함유된 말굽버섯이 위장의 소화작용에 도움을 줄 수 있다고 한다
말굽버섯은 열을 내리고 감기를 예방하며 변비를 없애 줄뿐만 아니라 말굽버섯 속의 베타클루칸 성분으로 인하여 아토피나 알러지성 피부질환을 개선하여 주고 피부를 재생하는데 도움을 얻을 수
있다고 한다
또한 눈병과 폐결핵에도 좋다고 한다
말굽버섯에서 효과를 내는 성분은
다음과 같다
1)베타글루칸:항암작용 면역력 활성화 콜레스테롤 수치 조율
2)D-프랑크션:항암효과
3)유기게르마늄:몸안 중금속및 노폐물배출
4)폴리페놀:활성산소 제거및 항산화 효과