나의 이야기
약초공부 ㅡ나문재
말티즈-전우희
2021. 5. 31. 06:31
♤나문재♤
언젠가부터 메스컴을통해 함초가 인기상승하여 몸에 좋다하니 제가 자주가는 함초밭도 남아나질 않더군요 그러다 덩달아 오늘 소개하는녀석도 인기상승에 오르고나니 이젠 이녀석도 보는데로 채취를 하더군요 좋긴 좋은가 봅니다
우리나라 갯벌에서 자라는 염생식물 5종셋트라고 한다면 함초.나문재.칠면초.해홍나물.수송나물을 뽑는데요 이녀석들이 인기를 얻게된이유가 바로 땅속의 온갖 광물질이 비로인해 바다로 흘러들어 모여있기 때문에 바닷속이나 바닷가땅에 미네랄이풍부하기 때문이죠 바닷가 야초는 뿌리로 인해 광물질을 흡수하여 농축된 야초라고 해야 합니다 오늘 염생식물5종셋트중 나문재 이야길 하려합니다
나문재란 이녀석은 옛날 먹거리가 부족한 시절 바닷가에 사시는분들이 허구헌날 밥상에 이녀석무침이 올라오니 맛이없어 늘 밥상에 남기는 채소다하여 남은채로 부르다가 나문재로 이름을 바뀌게된 녀석입니다
또는 잎이 솔잎처럼 가늘다하여 갯솔나무라고도 부르는 녀석이지요
이녀석은 명아주과의 한해살이 풀로 바닷가모래나 갯뻘에 흔하게 자라는 녀석으로서 함초와같이 짠맛이 납니다
봄철 어린순은 함초처럼 나물로 무쳐드시면 입맛없는 봄철 별식이되고 피로회복이나 춘곤증에 도움을 주겟지요 효소를 담아드시거나 말려서 우려먹을수도 있답니다
이녀석도 멋진 재주를 가지고 있으니 알아볼까요
고혈압과 간기능회복에 아주좋은 재주를 가지고 있답니다
장속에 쌓인 숙변과 노폐물을 몸밖으로 내보내주기때문에 다이어트.변비에도 좋은 녀석이지요 소화가 안되거나 속쓰리거나 가슴답답할때에도 많은 도움이 됩니다
이녀석은 각종비타민.미네랄.나트륨.칼슘.칼륨.인.철분등을 다량 함유하고 있으며 플라보노이드 성분도있어서 항산화작용도해주고 루틴이라는 성분이 있어 튼튼한 혈관을 만들어주기도하는 대단히 고마운 녀석입니다 어떻습니까 이녀석 인기가 높은걸 이제 아시겟지요
찬성질이 있는녀석이니 가급적 냉한체질은 너무 많이 먹지는 마십시요
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수송나물과 효능도 비슷하고 생김새도 비슷합니다